Pengaruh Substitusi Tepung Biji Nangka pada Tepung beras Ketan terhadap Karak…
PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG BIJI NANGKA PADA TEPUNG BERAS KETAN TERHADAP KARAKTERISTIK SENSORIS DODOL (Tade Desrianus*) ( Medah Ishak Andreas **) (Nuhamara melkianus**) ABSTRAK Dodol mer…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- xi, 30 hlm.: ill; 30 cm + cd
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- S 53 PRT 22
Hasil Pencarian
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Pengarang : TADE, Desrianus
Permintaan membutuhkan 0,00971 detik untuk selesai
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah