Pengaruh Suhu Aktivasi Enzim Papain (Carica Papaya)terhadap kualitas Daging S…
ABSTRAK PENGARUH SUHUAKTIVASI ENZIM PAPAIN(Carica Papaya)TERHADAP KUALITAS DAGING SAPI Yosep Jaga Limu *) MelkianusNuhamara**) I.D A.A R.R Adi**) Daging sapi merupakan sumber protein he…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- xv, 52 hlm.; bibl.; lamp.; il.; 30 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- S 641.36 072 LIM p
Pengaruh Dosis Serbuk Enzim Papain terhadap Kualitas Daging Sapi
ABSTRAKSI PENGARUH DOSIS SERBUK ENZIM PAPAIN TERHADAP KUALITAS DAGING SAPI Adrianasis M . ), I.D.A.A.R.R.Adi **), M. Nuhamara **) Daging sapi merupakan…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- xiv, 47 hlm.; bibl.; lamp.; il.; 30 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- S 641.36 072 MOL p
Hasil Pencarian
Ditemukan 2 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subjek : "ENZIM--PENELITIAN"
Permintaan membutuhkan 0,00103 detik untuk selesai
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah