Studi Karakteristik Marinating Ikan Teri (Stolephorus sp)dengan Persentase pengasaman yang berbeda.

26 1 10 Studi Karakteristik Marinating Ikan Teri (Stolephorus sp)dengan Persentase pengasaman yang berbeda. SILLI, Olin Alfando Nego Primary Author mixed material Kupang UKAW Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan 2021 CamScanner_04-20-2022_10.32%5B1%5D.jpg.jpg Penggunaan Konsentrasi Garam yang berbeda terhadap Karakteristik Peda Ikan Mujair. FAMAI, Yosofina Silpa Primary Author mixed material Kupang UKAW Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Kajian Kualitas Ikan Kembung Asin Kering yang diproses dengan Perbedaan Konsentrasi Garam dan Lama Perendaman. ZAE, Mariana Primary Author mixed material Kupang UKAW Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan 2019 Studi Karakteristik Ikan Tembang Asin yang diproses dengan Larutan Garam dan Abu Pelepah Kelapa yang Berbeda. HAEKASE, Amida Riani Primary Author mixed material Kupang UKAW Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan 2019 Studi Lama Pengukusan dan Lama Penyimpanan yang berbeda terhadap Kualitas Pindang Ikan Tongkol. BANO, Sofia Roswita Primary Author mixed material Kupang UKAW Fakultas Teknologi Perikanan dan Ilmu Kelautan 2019 Kajian Persentase Garam terhadap Karakteristik Ikan Tembang yang di proses dengan Cara Pemindanga KAKA, Ferdinandus Arisko Primary Author mixed material Kupang UKAW Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan 2019 Penggunaan Suhu yang pada Penanganan Bakasang Ikan Tembang menggunakan Lumatan Nanas Selama Penyimpanan terhadap Asam Amino dan Penerimaan Konsumen. FUAH, Jorfian Jaguest Primary Author mixed material Kupang UKAW Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan 2019 Studi Karakteristik Produk Kambarru Mata dengan Presentase Garam dan Lama Fermentasi yang berbeda. RAWA, Yunus Wuta Primary Author mixed material Kupang UKAW Fakultas Teknologi Perikanan dan Ilmu Kelautan 2019 Pengaruh Penggunaan Gula Lontar Cair terhadap Karakteristik Dendeng Ikan Tongkol. TAKA, Denny Apriyanto Pa Primary Author mixed material Kupang UKAW Fakultas Teknologi Pertanian 2019 Tingkat kesegaran ikan yg dikonsumsi masyarakat Desa Oinlasi Kecamatan Ki'e Kabupaten Timor Tengah Selatan PUNUF,Merida Astriga Primary Author mixed material Kupang UKAW Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan 2017