ABSTRAK Pengaruh Lama Fermentasi Terhadap Kadar Alkohol Tape Keladi (Colocasia esculenta L) (Banamtuan, E.E) * (Banoet, M. I. R)** (Nitsae, M)** Ubi keladi (Colocasia esculenta L) merupakan sum…
ABSTRAK Pengaruh Penambahan Tepung daun Kelor (moringa oleifera) Terhadap Kadar Lemak dan Kadar Abu Produk Biskuit (Banunaek, H.M) * (Banoet, M. I. R)** (Ledo M. E. S)** Tanaman Kelor (moringa o…