ABSTRAK UJI KARAKTERISTIK HASIL ENKAPSULASI EKSTRAK DAUN KATUK (Sauropus androgynus L. Merr) DENGAN VARIASI DEKSTRIN *Nahak M. A. ** Nge T. S. ** Ballo A. Katuk (Sauropus androgynus L. Merr) ad…
Jamur merupakan salah satu organisme yang memegang peranan penting dalam menguraikan bahan organik yang sangat kompleks menjadi suatu unsur yang sederhana sehingga mudah diserap oleh organisme la…
ABSTRAK PERBANDINGAN KADAR ALKOHOL DAN GULA REDUKSI PADA TAPE BERBAHAN DASAR UBI JALAR KUNING (Ipomoea batatas L), UBI JALAR UNGU (Ipomoea batatas blackie) DAN UBI KAYU (Manihot utilissima) Je…
ABSTRAK “PENGARUH PERBEDAAN JENIS PISANG (MUSA PARADICIACA L)TERHADAP KADAR GULA REDUKSI DAN PH TAPE PISANG†Takus A )* BanoEt, M…
ABSTRAK ANALISIS MORFOMETRIK, KEPADATAN DAN KEANEKARAGAMAN MAKROALGA DI PERAIRAN PANTAI RIUM DESA PAKUBAUN KECAMATAN AMARASI TIMUR KABUPETEN KUPANG Mnanu. Y* Kase.A. G. O ** Ballo. A** Salah sat…