Pengaruh lubang wadah penyimpanan potongan buah nenas(Minimali Proseced)terha…

PENGARUH LUBANG WADAH PENYIMPANAN POTONGAN BUAH NENAS(MINIMALY PROCESED) TERHADAP SUSUT BOBOT DAN TEKSTUR Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Kristen Artha Wacana kupang. Belak Aquili…

Pengaruh penggunaan minyak goreng dan mentega terhadap karakteristik sensoris…

ABSTRAKSI PENGARUH PENGGUNAAN MINYAK GORENG DAN MENTEGA TERHADAP KARAKTERISTIK PHIA KRISPY Leu Loe Dominggas *) Ir. Melkianus Nuhamara, MP**) Ir. I. D.A. A. R. R. Adi, Mp**) Te…

Food Science and Tecknology;A Resource for Units Ic and ID

Edisi

-

ISBN/ISSN

978-1-921305-13-9

Deskripsi Fisik

x, 299 hal.; bibl.; ilus.; 30 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

RV 664 ALE f.IA-IB

Food Science and Technology;a Resource for Units Ic and ID

Edisi

-

ISBN/ISSN

978-1 921305-54-2

Deskripsi Fisik

xiii, 451 hal.; bibl.; ilus.; 30

Judul Seri

-

No. Panggil

RV 664 ALE f.ic-id

Teknologi dinusantara;40 abad hambatan inovasi

Edisi

-

ISBN/ISSN

978-979-9549-25-9

Deskripsi Fisik

xviii, 384 hal.; 24 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

RV 600 BES t

Sinopsis Kriminologi Indonesia

Edisi

-

ISBN/ISSN

979-538-085-0

Deskripsi Fisik

x, 185 hal.; 21 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

364.12 DIR s

LEARNING Language Through Technology

Edisi

-

ISBN/ISSN

978-193118536-3

Deskripsi Fisik

iv, 332 hal.; bibl.; ilus.; 28 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

RV 601 LEA l

Teaching technology; a how-to-oo-it manual for librarians

Edisi

-

ISBN/ISSN

1-55570-426-3

Deskripsi Fisik

xiv, 215 hal.; ilus.; ind.; 28 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

607.1 BRA t

Teori dan Kapita Selekta Kriminilogi

Edisi

Ed.2

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

xii, 150 hal.; 24 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

364.12 ATM t

Appropriate teckonolgy for Developing Countries

Edisi

-

ISBN/ISSN

0-949600-16-4

Deskripsi Fisik

viii, 259p.; bibl.; ill.; 24 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

602 FRA a