Studi Karakteristik Produk Kambarru Mata dengan Presentase Garam dan Lama Fer…
ABSTRAK Produk Kambarru Mata merupakan salah satu bentuk olahan dan awetan tradisional dari masyarakat Desa Rambangaru Kabupaten Sumba Timur pada saat penangkapan melimpah, persentase gara…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- xix, 106 hlm.; bibl.; lamp.; il.; 30 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- S 641.494 072 RAW s
Pola Adaptasi Nelayan Tangkap Desa Bolok Kecamatan Kupang Barat Kabupaten Kup…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- xii, 65 hlm.; bibl.; lamp.; il.; 30 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- S 639.4 072 598 553 LIN p
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- xii, 65 hlm.; bibl.; lamp.; il.; 30 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- S 639.4 072 598 553 LIN p
Analisis Tingkat Pemahaman Masyarakat Nelayan terhadap Suaka Alam Perairan Se…
RINGKASAN SERFELIUS HINADANG (14380081) Analisis Tingkat Pemahaman Masyarakat Nelayan Terhadap Suaka Alam Perairan Selat Pantar Kabupataen Alor: DONNY M. BESSIE. S.Pi.,M,Si dan Ir. IZAAK ANGWAR…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- xv, 55 hlm.; bibl.; lamp.; il.; 30 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- S 639.4 072 598 557 HIN a
Strategi Pengembangan Perikanan Tangkap Jaring Insang (Gillnet)di Desa Tablol…
RINGKASAN JAMES TIGOR FANDA (14380046) Strategi Pengembangan Perikanan Tangkap Jaring Insang (gillnet) Di Desa Tablolong, Kabupaten Kupang : Wilson L. Tisera, S.Pi., M.Si., Ph.D. dan Donny M. B…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- xiv, 57 hlm.; bibl.; lamp.; il.; 30 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- S 639.2 072 598 553 FAN s
Studi Karakteristik Terasi Ikan Kembang yang dengan Konsentrasi garam dan Lam…
BSTRAK Terasi merupakan jenis bumbu penyedap makanan yang berbentuk padat, yang terbuat dari udang ataupun ikan yang diolah melalui proses pemeraman/fermentasi menggunakan garam, dan bisa juga men…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- xviii, 74 hlm.; bibl.; lamp.; il.; 30 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- S 641.494 072 598 559 LAW s
Efek Suhu dan Lama Pengeringan terhadap Karakteristik Se'i Ikan Cakalang (Kat…
ABSTRAK Suhu dan lama pengeringan memberikan pengaruh yang sangat besar terhadap kecepatan perpindahan air pada produk asapan, sehingga kandungan air di dalam bahan semakin rendah. Penelitian in…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- xviii, 75 hlm.; 30 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- S 664.946 072 TIA e
Analis Karakteristik Stick Ikan Tembang
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- xv, 47 hlm.; bibl.; lamp.; 30 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- S 664.94 072 TLO a
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- xv, 47 hlm.; bibl.; lamp.; 30 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- S 664.94 072 TLO a
Pengaruh Penggunaan Gula Lontar Cair terhadap Karakteristik Dendeng Ikan Tong…
ABSTRAK PENGARUH PENGGUNAAN GULA LONTAR CAIR TERHADAP KARAKTERISTIK DENDENG IKAN TONGKOL Denny Apryanto Pa Taka Program Studi Teknologi Hasil Pertanian Fakultas Ilmu Pertanian Universi…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- xv, 54 hlm.; bibl.; lamp.; il.; 30 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- S 664.924 072 TAK p
Sukses Budidaya Ikan Hias air Tawar:jurus ampuh memijahkan 160 Jenis
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-979-29-2728-3
- Deskripsi Fisik
- viii, 436 hlm.; bibl.; ill.; 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 639.34 KUN s
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-979-29-2728-3
- Deskripsi Fisik
- viii, 436 hlm.; bibl.; ill.; 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 639.34 KUN s
Sukses budidaya Ikan hias air tawar:jurus ampuh memijah 160 Jenis
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-979-29-2728-3
- Deskripsi Fisik
- viii, 436 hlm.; bibl.; ill.; 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 639.34 KUN s
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-979-29-2728-3
- Deskripsi Fisik
- viii, 436 hlm.; bibl.; ill.; 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 639.34 KUN s
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah