LAMA PEMASAKAN NIRA LONTAR TERHADAP (Borassus flabellifer L) MUTU GULA SABU Rohi Lobo A.Yunita¹) Nubatonis M. Lesybeth²) Malelak Zet²) ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui…
ABSTRAK Ikan tuna merupakan jenis ikan dengan kandungan protein yang tinggi dan lemak yang rendah. Ikan tuna mengandung protein antara 22,6 - 26,2 g/100 g daging. Lemak antara 0,2 - 2,7 g/10…
Analisis Hujan Spasial Wilayah Kota Kupang Dengan Metode Perhitungan Hujan Wilayah Yang Berbeda Lamma Koly. F. P. 1), Nainiti. N. P. P. E.2), Lano, M. L.3) Program Studi Mekanisasi Perta…
RANCANG BANGUN ALAT PENGUPAS BAWANG MERAH DENGAN MENGGUNAKAN DINAMO LISTRIK Mali Gerardus *) HabaBunga F.J. **) Dethan J.J.S **) ABSTRAK Penelitian ini telahdilaksanakan di Ba…
PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG BIJI NANGKA PADA TEPUNG BERAS KETAN TERHADAP KARAKTERISTIK SENSORIS DODOL (Tade Desrianus*) ( Medah Ishak Andreas **) (Nuhamara melkianus**) ABSTRAK Dodol mer…
ABSTRAK PENGARUH CAMPURAN LIMBAH KULIT BUAH KELOR ( KBK ) DAN PEREKAT BERBAHAN TAPIOKA DALAM PEMBUATAN BIOPELET TERHADAP ENERGI YANG DI HASILKAN Muti H. Yetron* Bunga Habba, J. F** …
PERUBAHAN SUHU DAN KADAR ALKOHOL HASIL DESTILASI GULA TERFERMENTASI DENGAN KADAR ALKOHOL AWAL YANG BERBEDA (Teti yanuarius) (medah andeas isak* ) (malelak zet**) ABSTRAK Minuman beralkoho…
ABSTRAK PENGARUH UKURAN DAUN TERHADAP RENDEMEN MINYAK TANAMAN KAYU PUTIH Bere. A.*) Bunga Haba. J. F*)) Dethan S. J. J ***))) Program Studi Mekanisasi Pertanian Fakultas Teknologi Pertani…
PENGARUH UKURAN BIJI JAGUNG TERHADAP KERENYAHAN MARNING JAGUNG (ZEA MAIS) Nifus Selfince)* Medah Andre)**Malelak Zet)** ABSTRAK Marning jagung adalah biji jagung kering yang telah di rendam ke…