Pengolahan Bakso ikan sebagai salah satu Alternative Berwirausaha

12018 1065 10 Pengolahan Bakso ikan sebagai salah satu Alternative Berwirausaha DAWA. Umbu P.L. Primary Author mixed material Kupang Bappeda Prop.NTT dan Fakultas Perikanan UKAW 2007 Pengembangan formulasi bubur jagung instant CAHYANINGSIH, Ho Efie Primary Author mixed material Kupang Fakultas Pertanian Universitas Kristen Artha Wacana Kupang 2001 Penggunaan jenis Ikan yg berbeda terhadap karakteristik Ikan Tuna asap (Se'i)dengan metode Pengasapan Panas DAWA. Umbu P.L. Primary Author mixed material Kupang Fakultas Perikanan UKAW 2007 Peningkatan produksi beberapa jenis bekteriosin CAHYANINGSIH, Ho Efie Primary Author mixed material Kupang Fakultas Pertanian Universitas Kristen Artha Wacana Kupang 2003 Reduksi lieria monocytogenes pada keju dengan aplikasi bakteri asam laktat penghasil bakteriosin CAHYANINGSIH, Ho Efie Primary Author mixed material Kupang Fakultas Pertanian Universitas Kristen Artha Wacana Kupang 2006 Perubahan mutu ikan tambang(Sardinela Fimriata) yg diasinkan dengan Metode Penggaraman Basah (Brining) DAWA. Umbu P.L. Primary Author mixed material Kupang Fakultas Perikanan UKAW 2005 Lanum sebagai areal yg sangat penting dalam Ekosistem Perairan Pesisir DAWA. Umbu P.L. Primary Author mixed material Kupang Fakultas Perikanan UKAW 2008 Industri pengolahan rumput laut antara harapan dan tantangan NINGSIH, Ovie Primary Author mixed material Kupang Fakultas Perikanan UKAW 2008 Water polution Contamination with special Refence to bioredemediation; case study for enviromental Impact assesments DAWA. Umbu P.L. Primary Author mixed material Kupang Collage of fisheries Artha Wacana Christian University 2006 Padang Lanum sebagai Komunitas penting di wilayah Pantai MERRYANTO,YOHANES Primary Author mixed material Kupang Fakultas Perikanan UKAW 2008