Pengaruh Substitusi Tepung Ubi Jalar Ungu (Ipome Batatas L)pada tepung Terigu…
ABSTRAK PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG UBI JALAR UNGU (Ipomea Batatas L) PADA TEPUNG TERIGU DALAM PEMBUATAN MIE KERING Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Kristen Artha Wacana Kupang Yordant B…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- xviii, 64 hlm.; bibl.; lamp.; il.; 30 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- S 664.7 072 BON p
Hasil Pencarian
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Pengarang : "BONBALAN, Yordant"
Permintaan membutuhkan 0,00049 detik untuk selesai
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah